康百联盟背后：百事中国灌装厂长年亏损

康百联盟背后：百事中国灌装厂长年亏损 http://www.redsh.com 2011-12-13 红商网发布稿件

　　中投顾问食品研究员周思然也表示，百事中国合资厂产生亏损主要原因是中方股东对浓缩液无定价权和话语权。他介绍说，中方股东的利润主要来自灌装厂的分红，而百事中国的利润则主要来自于浓缩液，对灌装厂而言，浓缩液的成本占到整体成本的三分之一以上，再加上近年来浓缩液的频频提价，更是加剧了灌装厂的成本压力，压缩了其利润空间。

　　资深饮料专家陈玮则向网易财经表示，浓缩液并不是导致百事中国中方合资方亏损的关键因素，在他看来百事中国中方的鱼龙混杂身份才是产生亏损的主要原因。他分析说，“在1978年，可口可乐进入中国后，百事可乐为了追赶可口可乐的步伐，开始“饥不择食”的选择合作伙伴，与可口可乐的合作伙伴中粮、嘉里等巨头相比，百事中国为了快速切入市场，以及借助地方政府的力量拿到设厂项目的审批，采取了与当地企业合作的策略。其合作伙伴身份鱼龙混杂，有地方实力派企业，比如像深圳市深宝实业股份有限公司，但大部分还是资源较为匮乏的国企，如北京一轻控股有限责任公司”。

　　陈玮向网易财经介绍说，百事与每个地方装瓶厂合作伙伴的合作条款、利益分配以及管理分工等都不一样。在合作形式上，有合资、合作、特许罐装等多种形式；在管理模式上，有中方负责经营管理的、有百事派职业经理人进行管理的、还有中外双方共同经营管理。“这些管理体系混乱、种类不一的经营管理方式造成许多内部既得利益小集团的出现，百事的许多管理理念和发展战略都不能得到最快最好的执行。这给日后百事中国装瓶厂的管理埋下隐患，由于与中方伙伴的利益不一致，导致百事中国与装瓶厂的摩擦不断。”

　　此外，陈玮还表示，随着可口可乐在中国布局的完成，百事可乐灌装厂的效益更是举步维艰，“除碳酸饮料外，百事方面的其他饮料产品，如果汁。饮用水卖的都不好，而可口可乐的 “美汁源”已经长期占据中国果汁饮料领域市场份额排名第一的位置，其纯净水冰露市场占有率也不低”。

　　网易财经从多家连锁超市了解到，百事果汁产品“果缤纷”常年处于促销状态，其旗下的饮用水品牌冰纯也基本无人问津。

　　此外，一位不愿意透露姓名的百事高层向网易财经透露，百事灌装厂内斗不断，“其实一线销售人员并不比可口可乐的员工差，主要是越往上能力越不行”，他介绍说，百事很多灌装厂人事变动频繁，而且百事中国“空降兵”很多，这些来自香港等地的职业经理人大多“水土不服”，而且灌装厂中方合资方也“不买账”，这也导致百事内部管理混乱，执行尤其成为问题。

　　百事的灌装厂的未来之路

　　对于百事中国合资厂亏损现象，百事中国公关部相关负责人向网易财经表示，“大幅上涨的原材料价格对少数几家装瓶厂的利润造成了影响的主要原因”。

　　随着百事中国合资厂的普遍亏损，已有多家中方股东抛售股权，而接盘方均为百事中国，这导致随后一种猜测开始在坊间流传，称百事通过各种手段使合资公司“被亏损”，以迫使中方退出，达到独资目的。

　　对此，百事大中华区主席孟可仕表示，关于“百事公司故意亏损迫使中方转让股权”传言是绝对不正确的，“我们和所有中方合作伙伴都有非常好的合作关系，很多合作伙伴和我们合作已经有很多年了，最长的有30年。像所有的行业一样，饮料行业也会有好的时候和不好的时候，有些合作伙伴希望在别的行业发展或者投资，这是他们做出的决定，不是我们的决定，也不是我们所希望的。我们希望有中方合作伙伴的帮助，因为他们非常了解和熟悉当地市场”。

　　陈玮也表示，百事方面应该不会做出为达到独资目的，迫使中方退出合资的灌装厂的举措，但如果亏损导致中方股东相继退出，百事中国必然是很乐意接盘。“这样的话，许多百事的品牌战略能够得到最好的执行，内部管理体系也会越来越完善，这种状态是百事中国乐意看到的。而同时，百事在与中方合资的过程中也出现了各种各样的矛盾，就目前而言，百事已经在中国站稳脚跟，具备了独立经营的资本和能力”。

　　显然，百事方面对灌装厂的改革并没有结束，11月4日，百事与康师傅达成协议，百事全资附属公司FEB将百事在中国的非酒精饮料的装瓶业务出售给康师傅，即目前在华24家全资和合资装瓶企业股移交给康师傅饮品，来换取康师傅饮品9.5％的直接权益。

　　百事方面对网易财经表示，康师傅饮品将成为百事在中国的特许经营装瓶商，通过与百事现有的在华装瓶厂合作，负责生产，销售和分销百事的碳酸饮料和佳得乐品牌产品，百事将继续拥有品牌和负责其市场推广活动。康师傅饮品也将通过百事的授权，开始将其果汁产品在纯果乐品牌之下进行联合品牌经营，康师傅饮品和百事现有中国装瓶厂将有权在中国分销百事饮料品牌产品。

　　此外，他还告诉表示，“虽然现在大幅上涨的原材料价格对少数几家装瓶厂的利润造成了影响，造成亏损的状况，但是此联盟的目的是通过充分发挥百事、康师傅各自的优势，加速开拓市场、创造多赢，以缓减灌装厂的亏损现象”。

　　同时，百事和康师傅方面承诺，至少在两年内各装瓶厂将维持现有百事体制，继续生产和销售百事品牌的产品。