蓝心湄的新餐厅进驻信义商圈,70坪大,开在百货商场内,为改良式的台式川菜餐厅,而张兰母子旗下餐饮集团俏江南,则是正宗四川菜肴,也将在附近设点。对此,蓝心湄老神在在表示:“种类不一样,价位也不一样,我们走平价风”。她也认为有竞争才有进步,不怕被抢走客。
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