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永辉超市勇闯石家庄 生鲜直采是法宝
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2011-08-18 红商网 评论 发布稿件

  永辉超市,来者不善?

  红商网讯:昨日,永辉超市举行了签约仪式及河北媒体见面会,标志着这家被商务部列为“全国流通重点企业”和“双百市场工程”的超市正式在石家庄布局。

  据了解,永辉超市成立于2001年,总部在福建,创业仅十年,就在北京、重庆、福建、安徽等多个省市开设了200多家大中型超市,成为2010年中国快速消费品连锁百强的10强,并在上海主板上市。

  据悉,永辉超市进入河北的首店,选择了石家庄民心广场店,面积达到了3万平方米。而这,仅仅是开始。“我们现在在石家庄同时在谈的还有5家店,相信很快就会签下来。”永辉超市北京大区总经理彭华生透露。

  河北省商业联合会秘书长曹润亭这样形容永辉超市的进入:“正所谓来者不善,敢来,就有一定的实力与把握。”

  市场“排外”,早有耳闻

  “为什么会选择进入石家庄市场?”“是否知道有很多超市退出了石家庄?”在昨日的记者见面会上,这个话题成为记者提问最多,也最引人关注的。甚至有人调侃:“又一个不怕死的来了。”

  “我们也知道国内品牌来石家庄成功的很少,外资也是一样,但这并不代表市场不好。其实北京市场的情况与石家庄的几乎一样,也是外来的国内商业品牌难存活,而永辉超市进入后,不仅活得很好,还很快拥有了10家店。因此来石家庄后会怎样,接下去大家可以验证一下,看看两年后永辉的情形。我们有这个信心。”彭华生表示。

  彭华生告诉记者,其实进入河北市场,永辉方面也是经过考察的,并有专门的企业战略咨询机构——美国贝恩公司进行调查并出具结论,因此判定石家庄市场是有发展潜力的。

  “生鲜直采”,看家法宝

  虽然永辉超市在全国拥有200多家门店,还跻身中国连锁百强企业30强,但比其更厉害、排名中国连锁企业“老大”的世纪联华超市都在石家庄遭遇了“滑铁卢”,永辉超市凭借什么能够有自信在石能站稳脚跟呢?

  对此,彭华生表示,新鲜便宜的蔬菜水果等生鲜类商品是永辉超市的法宝。据介绍,永辉超市被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,进行“农超对接”近10年了,拥有自己的直采基地和食品加工工业园,超市每天有700多名采购员进行生鲜类商品的直采工作。

  “我们的生鲜商品直采的比例占到了70%。”永辉超市的生鲜采购总监提供的数字的确让人吃了一惊。因为家乐福在北京、上海等一线城市的直采目标是占比50%,在石家庄只达到30%。直采商品比重大,意味着流通环节减少,尤其是蔬菜等民生商品在价格上就有很强的竞争力。

  “我们在北京等地的几家店,最终挤垮了周边的菜市场。”彭华生说。

  专家观点
  超市竞争,要靠实力

  对于各家超市的前仆后继,省商联会秘书长曹润亭认为,超市竞争,来来走走将成为常态。未来,还会有退出的,还会有进来的。这不是石家庄特色,全国很多地方都是这样。这就是竞争,谁行谁就站得稳。

  对于永辉超市的进驻,曹润亭表示,石家庄需要并欢迎新鲜血液加入进来,这也有利于消费者的选择。但他同时也认为,单体店还是很难存活,外来超市必须在石家庄连锁起来,才会有更大的竞争力。

  新闻延伸
  8年8家外来商家败走石家庄

  2004年 台湾灿坤电器

  2005年 荷兰万客隆超市

  2005年 北京王府井百货

  2006年 深圳人人乐超市

  2006年左右 北京华联商厦

  2007年 北京华普超市

  2010年 泰国易初莲花超市

  2011年 上海世纪联华超市

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来源:燕赵晚报   责编:寄瑶