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商超巨头广州竞比高 华润万家Ole’今开业
投诉—爆料—内幕—线索—传闻
http://www.redsh.com 2011-08-17 红商网 评论 发布稿件

  红商网讯:■华润万家Ole’欲以美国水果节打响头炮。

  上千元的西瓜、9万多一瓶的拉菲红酒、各种口味的进口芝士……继百佳超市旗下TASTE之后,广州再添一家高端超市。记者获悉,华润万家旗下Ole’今日将在太古汇开门迎客,而该店号称将是广州最高端的超市。据了解,近两年来,包括上述两家巨头在内的零售企业都纷纷开始拓展高端超市业态,在各大城市跑马圈地。不过,比起上海、北京、深圳,广州该业态的发展已慢了一拍。业内专家认为,正因为广州市场处于起步阶段,更被商家视为香饽饽。

  广州高端消费氛围渐浓

  “这几年广州发展得特别快,城市风范也越来越明显,现在正是进入广州市场的好时机”,华润万家相关负责人昨日表示,Ole’广州太古店是其在全国范围内开出的第二十家门店,而这一数字很快将改写。“我们现在已经在广州为第二家Ole’选址,广州和深圳是我们在华南地区的重点拓展城市。”此外,旗下另一高端超市品牌Blt也计划于年内在广州开出首店。

  据介绍,Ole’太古店面积近4500平方米,进口商品比重超过70%,产品除有机蔬果外,还包含华润万家旗下voi_la!酒窖,并拥有Lifestyle时尚精品区等等。上述负责人称,该店将是广州目前最高端的超市,而除了商品组合主打精品定位外,还将给顾客带来一种精致高雅的生活体验。如这里有法国五大酒庄的葡萄酒,可谓广州市面最齐全;将定期举办各种体验活动等等。

  记者昨日也走访了位于中华广场的TASTE,虽然也有大量进口商品,但由于所处商圈缺少大型超市,并以填补原来吉之岛搬迁而留下的空白的角色而进入,因此,该店更像是一个中高端的社区超市,青椰菜不过1.38元/斤,大白菜4.8元/斤,水果多在20-40元/斤,开业之初所销售的高价商品已经淡出了视野。

  而Ole’是否也可能会逐渐降低“身段”呢?上述负责人表示否定。他称,首先Ole’选址于太古汇本身就已经有明确的目标客户群,而且近两年以来,广州的高端消费氛围也已经逐渐浓厚,消费结构进一步细化。“初步预计广州单店日销售额将可达到30万元,在深圳万象城店我们已经达到了90万元”。

  前景可期但容量不大

  对于高端超市在广州的前景,业内人士也表示乐观。广东流通业商业执行会长黄文杰表示,“在广州,中、低端超市的市场竞争已经非常充分,甚至到了激烈的地步,而高端超市市场才刚起步,可以说有相当的发展空间。”这种以快速消费品为主的高端超市与以衣服、手袋等消费品为主的高端百货还有所不同,“由于是快速消费品的消费群不可能远去外地买回来,所以它主要的客群仍聚集在本地。”

  某商业网站总裁黄华军也认为,在亚运之后,广州的商业地产发展非常迅速,可提供的商业物业也丰富起来,实际上早前就已有不少零售商在广州选址开拓高端超市业态。像广州市民最熟悉的吉之岛也在进一步细分提升其超市业态和定位,珠江新城店就更倾向于高端超市。

  黄华军分析称,“从大型综合超市到小众、高端超市发展是行业必然的趋势”,自2000年以来,国内大型综合超市发展迅速,但到2007-2008年,可以感受到大型综合超市在一线城市的拓展缓慢了下来,因为店铺的资源越来越少,大型综合超市体量大一般都需要2万平方米。此外,消费者对商品、服务要求的逐步提高也会使得大卖场逐渐向高端超市业态转变。

  不过,业内也认为,虽然有发展潜力,但是高端超市的容量并不大。广州世品国际董事长谢仕平就认为,高端超市对商圈的要求非常严格,一般都是作为购物中心的主力店,这也要求与所在物业的定位要吻合。定位也不能过高,超市毕竟还是以消耗品为主,定位越高也表示目标客户范围越窄。

  华润万家上述负责人也坦言,一个城市的高端超市容量可能只有两三个。

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来源:新快报  陆琨倩 责编:寄瑶