麦当劳称，这是“今年的第一次全面结构性价格调整。”而对于涨价原因，麦当劳表示，这次结构性价格调整与公司整体超值战略一致。

　　对于所谓的结构性调整，麦当劳方面的解释是，结构性调整意味着每天有三个不同的超值时段：包括6元起的超值早餐时段，15元起的超值午餐时段，以及7元起的麦乐茶点优选下午茶时段。

　　2010年7月和11月，麦当劳曾两度调价，涉及大部分食品，对于这两次调价的原因，麦当劳的解释是成本上升所致。而今年5月，麦当劳则曾经以结构性调整为由，对中国大陆地区包括的大杯碳酸饮料价格微涨0.5元。

　　此外，肯德基中国7月18日回复《第一财经日报》称，其暂时无调价计划。