徐福记的产品包括糖果、谷物小食品、预包装蛋糕和中国传统食品萨其马。统计数据显示，2009年徐福记在中国糖果市场排名第一，份额达到6.6%。有分析人士指出，徐福记可以说是对雀巢在华现有产品的一个补充，由于双方在中国糖果业的市场占有率均位于前5位，若收购成功，可能会对糖果行业格局造成巨大的影响。“雀巢+徐福记”将使雀巢在我国的销售额大增，并能通过徐福记全国性渠道网络深入至增长最快的二三线市场。

　　消费者对这个消息的反应不一，有人担忧：“又一个民族品牌要消失了”，也有网友表示，食品安全更有保障了。对此，雀巢公司相关负责人表示，徐福记在中国是一个家喻户晓的糖果品牌，雀巢不会对徐福记这个品牌有任何改变。徐福记现任首席执行官兼董事长徐承将继续引领新的合资公司，留任CEO，目前徐福记还维持着徐承所领导的管理团队。

　　雀巢近期“胃口”大开，在此次收购之前，雀巢已先后在中国收购了云南山泉矿泉水和厦门银鹭饮料公司。