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不过，这样的“明涨”是因为此前的涨价使得消费者已有预期。
包子：减小“一点点”
超市销售的饮料、饼干等尚需明确标示净重，但对于传统的餐饮行业，重量原本没有标，其“大了”或者“小了”更是让消费者“哭笑不得”。
上周末，新亚大包延平路店的招牌大肉包价格仍是1.5元/只。价格没变，但内容却少了，顾客要连咬三口，才勉强吃到一点肉。住在附近的恽先生称，因为离家近，他的早餐几乎都是在新亚大包解决的。但是最近，明显觉得他家大包小了，皮厚了肉少了。
虽然顾客感觉包子小了，但店方并未正面承认此事。店员李女士解释说，包子变小是没有的事：“我们一直是统一拿货，统一销售的。”
不过，在新亚大包瑞金二路店，店员倒是坦言包子确实“变小”了。该店员称，是因为原材料涨价，包子没涨价。该店员还说，因为制作糕点的原材料价格上涨，烧卖也小了。
【术语】 前景理论
金钱的得失是相对的，人类的感知系统估计绝对数量不如估计相对数量在行。人们可以发现价格涨了，但几乎无法在没有比较的情况下发现质量轻了（因此减少分量人们无法发觉）。此外，人们还厌恶损失（所以涨价会引起反感），喜欢确定性。
手法二：推出新品提高价格
如果减少分量的方式还是过于露骨的话，还有一种更好的方案：推出新包装和新品，这样和老产品就无法比较。
昨日，早报记者在超市看到，奥利奥某口味饼干118克/袋换了个纸盒包装，重量变成了106克，少了12克，价格却仍然是5.8元。由于外观和此前的完全不同，人们很难注意到这微小的差异。
同样的，冷饮方面，，一些冷饮品牌尽管并没有调价，但今年推出的同系列新品价格却要高出一截。以“可爱多”为例，家乐福卖场内的“可爱多”经典款甜筒6支装售价为15.9元，而新推出的同系列新品4支装就要18.7元。另外，在中山公园附近的一家便利店中，伊利“巧乐兹”标价为3.2元，新品“巧乐兹焦糖炫”要5.7元。
【术语】 任意连贯性
消费者并不知道什么东西值多少钱，他们茫然地穿过超市货架，根据种种线索判断价格。任意连贯性首先是一种相对理论。卖家的主要敏感点是相对差异，不是绝对价格。换包装推新品使人们无法将现在的产品和之前做对比，因此新品开出高价更容易被接受。
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