谈双汇

　　愧对肉制品诚信试点

　　还怪消费不足，你一会儿是三聚氰胺，一会儿是瘦肉精，消费者哪敢买你的产品？

　　作为工信部的首位掌门人，李毅中当天演讲的主题是“转变工业发展方式”，谈到投资、消费拉动不平衡时，他突然提高了嗓门：“消费不足，但一会儿是三聚氰胺，一会儿是瘦肉精，消费者哪敢买你的产品？”

　　李毅中表示，今年央视3.15晚会他也看了，深受触动，“双汇不仅搞坏了自己，也让工信部脸上无光。”原来，2010年，工信部、发改委等十部委曾将黑龙江省乳制品行业、河南省肉类加工行业确定为食品工业诚信体系建设试点，以期对全国食品工业诚信建设起到示范和推动作用。而河南试点任务，主要由中国最大的肉类加工企业双汇集团承担。

　　根据当时河南媒体的报道，“承担肉类加工行业诚信体系建设试点任务，是对我省现有肉制品产业地位的肯定。”

　　然而试点工作刚刚进行一年有余，双汇即被爆出“瘦肉精”丑闻，名声扫地，同时也让曾经主持肉类加工试点的工信部脸上无光。

　　李毅中表示，2010年，我国为拉动经济增长总投资高达27.8万亿，占GDP的70%，投资拉动已经达到最大效力，无法增长。出口方面，外贸依存度也高达50%，过多依赖国际市场也不可持续，所以拉动消费才是必由之路，“但产品质量问题频出，不仅不能鼓励消费，创造消费，反而影响了国内消费。”

　　据记者了解，受三聚氰胺事件的影响，2010年我国奶粉进口总量再创新高。农业部统计发现，2008年三聚氰胺事件发生前，国有品牌奶粉的市场占有率是60%，2010年，进口奶粉已经与国产奶粉平分秋色，展望2011年，洋品牌的市场占有率有可能超过50%。国内婴幼儿奶制品工业遭到沉重打击。

　　谈菜价

　　流通成本高居不下

　　不用化肥，不用农药就是有机？就是好的？那我们干脆退回原始社会算了。

　　谈起物价问题，当前的“菜贱伤农”问题不可回避。李毅中认为，流通环节成本高昂是造成“菜贱伤农”“菜贵伤民”的主要原因，也严重影响了经济发展。

　　“目前流通成本已经占到我国GDP的18%，而发达国家同样比率只有10%，我们是人家的近两倍。”李毅中说，以蔬菜为例，从田间地头到农贸超市，我国蔬菜的损耗大约在20%左右，而美国只有2%，两国流通水平的差距极为悬殊，“流通费用高，弄得菜农不赚钱，消费者也不得实惠。”

　　提到农产品，李毅中还特意对商家爱用的“有机”“天然”等概念提出了自己的看法。他讲，自己一次去北京的超市买菜，相中一对辣椒，一黄一红非常喜人，但一看标价吓了一跳：两个5元！但还是咬咬牙要了。买完之后，他突然发现旁边货架上摆着另一对“有机”辣椒，标价竟然是36元！

　　“前段时间涨工资，普通公务员一个月涨了36元，正好买一对有机辣椒。”李毅中笑着说，“不用化肥，不用农药就是有机？就是好的？那我们干脆退回原始社会算了。”

　　他表示，当前不断出现的食品安全问题，并不能否定工业对农业的支持，不能过分夸大化肥、农药的坏处。作为政府，未来还将重视支农工业、农资产品的发展。

　　食品出口内销标准要统一起来

　　副省长才利民：食品出口内销标准要统一起来

　　近期全国食品安全事故频发，这一切可以归结到一个事情，那就是标准问题……”昨天，全省出口农产品质量安全示范区建设工作会议在济南召开，副省长才利民认为，食品及农产品的内销标准应该和出口标准一致起来，并且统一为国际标准，使食品及农产品的生产“由出口保障转向全民共享”。

　　“毋庸讳言，我们现在还是两个标准，国内标准偏低，国外标准偏严。”才利民表示，过去我们经常埋怨，说外国的标准高，但是实践证明，食品、农产品应该有国际标准，“过去固有的传统是，"不干不净吃了没病"，不讲究，但那个时候满足温饱就行了，现在不一样了”。

　　才利民说，“目前青岛已经提出"要有世界眼光和国际标准"，有些已经实现了，比如汽车，现在国际上的大品牌都已经进来了，再比如服装，标准与国际接轨也差不多了，但是吃的还不行”。

　　目前，全省出口农产品标准种植基地已经达到了789万亩，标准化养殖场1849个，海域面积134万亩，产品覆盖蔬菜、肉食、水海产品、水果、花生等传统优势农产品。对于今后的农产品生产，才利民认为应该围绕质量安全标准、农业化学投入品控制、可追溯体系建设三方面做文章。其中，应该进一步健全标准化体系，建立以国家标准和行业标准为主体、地方标准相配套、与国际标准逐步接轨的质量安全标准体系。

　　才利民说，山东还将继续围绕严格农业化学品投入控制，实施市场准入制度，并且围绕质量安全可追溯体系建设，继续拿出资金给予扶持。