因“瘦肉精”事件下架20多天后，双汇熟肉制品从2日开始在济南各大卖场重新上架。16日，记者走访发现，虽然双汇食品恢复上架已经半个月，但市民却鲜有问津。

　　“除了有个别客户购买外，很多顾客都有很强的抵触心理。”在无影山银座购物广场，超市工作人员说。不过也有市民表示，该买的还是会买。“买火腿肠的话我选择双汇，因为现在双汇是最安全的，”市民乔静静说，“风口浪尖上，它肯定不敢再卖含‘瘦肉精’的制品。”专卖店“反水”竞争对手抢占市场空白16日，导报记者在济南市场调查发现，省城各大超市难见双汇冷鲜肉的身影，不少双汇专卖店也已改头换面。小李3月初在无影山东路开了一家双汇冷鲜肉专卖店，谁知刚经营没几天，央视就曝出“瘦肉精”事件。尽管如此，小李一开始还在坚持，“我不断地跟顾客解释，济南地区双汇产品是从德州双汇食品有限公司批发的，产地不是央视曝光的河南济源，但是生意实在不好。”万般无奈，小李换了加盟品牌，“我现在卖金锣的。”

　　制锦市小区经营冷鲜肉生意的郑女士告诉导报记者，“瘦肉精”事件让不少原来经营双汇冷鲜肉的门店受到了影响。据她所知，已经有多家双汇冷鲜肉店改卖其他品牌的鲜肉，“我也改卖得利斯了。”当日，导报记者以关键字“济南双汇冷鲜肉店铺”搜索，结果显示出多条店铺转让信息。

　　在无影山银座购物广场、华联超市等多家大型超市里，记者均未见到双汇冷鲜肉的身影。在无影山银座购物广场，超市某品牌冷鲜肉销售人员说，“瘦肉精”事件也使得其他品牌的冷鲜肉销售受到影响，“经常有消费者审视半天又放弃了。”

　　双汇在济南的窘境，显然给其他其他冷鲜肉品牌带来机会，金锣、得利斯、雨润等多家企业开始争抢双汇撤退后留下的市场空白，金锣、得利斯等本地企业更是抢占了先机。业内人士表示，“因为这些品牌更有亲和力，且产业链都在省内布局，有‘地利’之便。”