财报显示，华润创业2010年收入达到了867.3亿港元，其中零售业收入达551.4亿港元，较2009年的364.55亿港元增长了51%，零售业全年贡献利润19.3亿港元，较2009年底15.82亿港元增长了22%;来自啤酒业务的收入为215.35亿港元，较上一年的188.78亿港元增长了14%，贡献利润6.85亿港元，较上一年增长26.8%;来自食品业的收入为83.06亿港元，同比增长11.6%，利润则为4.18亿元，增幅为19.4%;来自饮品业务的收入为20.8亿港元，较上一年增长了30.65%，利润为1.55亿港元，同比增长了7.6%。

　　华润创业2010年还出售了旗下品牌时尚品经销资产，获得溢利30.01亿港元。

　　华润创业表示，零售业仍是公司的主要利润来源，主要由超市、中艺Chinese Art&Crafts及华润堂CR Care等业务组成。去年全年19.3亿港元，利润贡献比例占34%。华润去年全年净开设逾360家自营新店，零售网络已突破3000家，其中超过70%为直接经营，其余则为特许经营。此外，去年还收购了在香港居领导地位的咖啡连锁店——太平洋咖啡80%的权益。

　　而啤酒业作为公司的第二大核心业务，去年贡献了6.85亿港元的利润。截至2011年底，公司在中国经营超过70个啤酒厂，市场占有率超过20%。去年全年销量增长了11%至92.8亿升，其中以在黑龙江、吉利、浙江及安徽等省份优势市场的销量增长更为突出。由于旗下的“雪花”啤酒去年进行了不少的品牌推广，全年品牌销售量达到了84.13亿升，占总销量的比例超过了90%，销量同比增长了16%。截至2010年年底，公司的市场占有率已达到了21%。去年公司先后收购了黑龙江和河南的数间啤酒厂，加上位于山西、上海、山东和黑龙江的新建及新并购的啤酒厂已相继投产，截至2011年底，公司在中国运营的啤酒厂已超过70个，年产能超过145亿升。

　　以“五丰”为代表的食品业务去年取得了83亿港元的收入，净利也达到了4.18亿港元，分别增长了11.6%和19.4%。去年公司在上海、杭州、南宁、深圳、宁波等地新建自由零售终端门店及专柜120多家，进驻多家中国高端超市，此外，还收购了南宁项目，令屠宰、冷藏交易及鲜肉业务规模得以进一步提升。

　　而以“怡宝”纯净水为代表的饮品业务全年取得了20.8亿港元的收入和1.55亿港元的利润，分别增长了30.7%和7.6%。怡宝纯净水全年销量19.64亿升，比上一年增长了23%。年内，怡宝除继续在广东市场取得领导地位外，在湖南及四川市场份额也得到了大幅提升。此外，在江苏、广西、福建、上海、天津等地的战略扩张也在有序进行。而年内公司也先后收购了加林山项目，正式进军矿泉水业务领域，并加强了在珠海等地区的销售网络;而与日本麒麟的合作，则将打造非酒精饮料的强大企业。