翻一翻3年前媒体关于北京华联的报道:员工掰断顾客手指、出售发霉大米、缺斤少两……这些负面报道给北京华联留下了阴影,也成了其低调行事的原因。
北京工商大学教授洪涛认为,高层震动、利润下滑、市场定位不准等都可能是其急于转型、突出重围,树立新品牌、新形象的主要原因。但如果服务、定位还停留在以前的标准上,只能是新瓶装旧酒,毫无意义。
随需应变还是迫不得已
中国人民大学教授黄国雄指出,重新树立品牌是正常的企业行为,原因往往是企业有了新的市场定位和战略目标。如果重新树立品牌是为了解决利润下滑、负面影响等问题,那是不可能解决的。他猜测BHG的出现是北京华联为了和全国各种各样的“华联”,如上海华联、阜阳华联、世纪华联等有所区分,以免混淆视听。
事实上,重新换标、树立新品牌形象,北京华联并不是孤例,不少企业也有涉及。
洪涛举例说,11月22日,全聚德也刚刚换上了新标识,目的在于扭转人们对于全聚德的单一烤鸭印象。同时,运动服装品牌李宁也在今年启动新标。
洪涛认为,企业在保持基本特色服务的基础上随需应变,提出新的特色和内容才是真正的提升,仅换标牌无济于事,企业创新显示出来的不仅仅是品牌的变化,更应该是服务、商品结构等实质内容的变化。
北京华联也在BHG创立以来不断调整其商品结构,秦斌民告诉记者,BHG Market Place会根据各地实际消费水平慢慢调整,砍掉一部分过于高端、超前的产品,增加一些创意性的营销活动,培养属于自己的客群。秦斌民举例说,南京水游城的BHG Market Place开业半年后开始盈利,今年的营收比去年增长了30%。
但是其他门店的盈利状况,他则表示不愿多说。他觉得这个品牌现在正处于成长期,公司并不愿过多宣传来扩大影响力。
黄国雄对BHG这种调整的策略表示赞同,但是他表示,除了寻找新的市场空间,创立新的业态,北京华联还应该加大宣传力度,加速顾客认识新的品牌。
问题是,面对墨绿色的标牌,金属的字体,随处可见的英文标识,琳琅满目的进口商品……消费者很少会去注意、也分不清自己是置身Market Place,还是Food Market Place,抑或是LifestylePlace。这恐怕是北京华联尽早要面对的问题。
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来源:中华合作时报·超市周刊 赵晓娟 责编:寄瑶 |