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        自1997年第一家店——朝阳门店开业至今,华普超市已经有了13年的发展历程。用华普超市现任总裁、董事长陈耀东的话来说,华普超市之所以能坚持到今天,除了广大员工的努力外,忠诚顾客的支持功不可没。经过市场的残酷洗礼,华普也将破旧去新,走上第二次创业的路程。
华普超市的二次创业
  受2008年全球经济危机的影响,华普超市的销售和客流逐渐下滑。为了迅速扭转这种趋势,陈耀东到任后,一方面委托第三方咨询机构对顾客做问卷调查,进行商圈分析;另一方面安排公司员工到门店附近的竞争对手处,学习和研究竞争店的长处。针对竞争店的营业时间比华普超市长的问题,陈耀东当即在公司办公会上与各店店长敲定门店延长营业时间的方案。
  华普超市的店铺大多位于市内二环、三环附近。因为开店日久,装修、设备老化。基于这种情况,公司决定对部分店铺进行全面的装修改造,实际上也是华普超市的二次创业。所有店铺的改造规划从店面整体布局、顾客动线优化开始,以满足顾客需求、方便购买为核心,通过调整商品结构,合理设计货架商品陈列,适当增加比较受周边顾客欢迎的商品品类,充分挖掘利用卖场的有效空间,增加实际经营面积。“以即将完成改造的万寿路店为例:通过改造,增加了大约10%的有效经营面积;将顾客购买频率最高的蔬菜、水果从三层调整到一层,方便了顾客的购买;引进了同仁堂保健品等品类,以适应店铺周边社区较多离退休老干部顾客的消费需求;在店内设立红酒屋、设立个人洗护用品的专区等等。经过改造后的万寿路店,是一个全新的华普超市,店堂通畅、明亮,主动线清晰、宽敞,商品分区明显,布局更加合理,顾客更容易找到所需商品。它将成为公司生鲜加强型社区店的标杆,今后其他的类似店铺改造,将以此店为参照。”华普相关负责人表示。
树立全新的价格形象
  华普超市的商品价格在近几年一直为消费者所诟病。其实,华普超市有许多商品价格是明显低于竞争对手的。但是,恰恰是在消费者比较敏感的商品上,华普超市没有注意维护自己的价格形象,这就是不少华普老顾客逐渐流失的重要原因。
  据悉,如今华普新的管理团队有很大一部分来自家乐福等,他们带来了很多先进的经营理念和管理经验,对于树立和维护华普超市的价格形象非常重视,这是把流失的顾客能请回来的最重要手段。
  公司一方面加强宣传力度,通过报纸、手机短信等全方位开展促销宣传活动,并将促销海报直接投递到周边商圈的社区居民家中;同时,不怕与竞争店打价格战,根据市场动向和竞争店的价格,运用合理的营销策略,把民生商品价格水平始终维持在一个低水平上。这样不断改善华普超市的价格形象,吸引流失顾客回归,再逐步让他们成为华普的忠诚顾客。为了让促销商品能充分吸引顾客关注,每档期促销海报的选品,由陈耀东挂帅,每一位采购辛勤工作,加班加点,争取做到最好。经过这一段时间努力,顾客对华普超市的印象已有一定的改观,客流开始回升了,许多很久不来的顾客也出现在了卖场中。
健康生活、阳光华普
  在公司新的管理团队带领下,经过广大员工几个月的辛勤工作,华普超市的经营已开始走上正轨。
  “以服务顾客、满足顾客需求为核心,是今后公司的经营宗旨;‘健康生活、阳光华普’是我们对广大消费者的承诺;通过我们的努力,为顾客提供高质量的商品、高质量的服务,让高性价比的商品和服务给华普超市的忠诚顾客带来‘健康生活’的享受;‘华普’二字本身就有光彩、光华、阳光普照的含义,将来的华普超市,顾客将有阳光般灿烂的笑脸,员工能够在阳光下成长,我们的合作伙伴——供应商,将受到公正、诚信的对待。我们期待着顾客、供应商、华普超市三方共赢的那一天。”华普超市相关人员表示。

来源:《名牌时报·超市周刊》  曹子奕 责编:山栖谷饮

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