本届中博会跨国采购洽谈会以“农超对接”为主题，通过组织国内外大型零售企业、流通企业和“农超对接”试点企业，与中部地区生产企业、农业产业化龙头企业、农产品生产基地等为主体的供应商进行洽谈，引导连锁超市向农村延伸发展，进一步完善农村消费经营网络。

　　在签约仪式前举行的洽谈说明会上，沃尔玛、家尔福、乐购等大型跨国零售企业对农产品的采购需求、采购流程及供应方式进行了详细介绍。

　　沃尔玛公司事务高级区域总监王维说，“农超对接”模式建立“从田头到餐桌”的安全供货体系，可以实现农民、顾客、零售商、环境等多赢格局。截至2010年8月31日，沃尔玛已先后在中国16个省市建立了52个“农超对接”基地，面积超过35．7万亩，项目惠及53万中国农民。到2011年，沃尔玛将吸引100万中国农民参与“农超对接”项目。

　　“农超对接”是由超市直接向农产品生产者进行采购的一种农产品生产销售模式。目前，亚太地区农产品经超市销售的比重达70％以上，美国达80％，而这一模式在中国才刚刚起步。据了解，中国超市销售的农产品往往要经过多道流通环节，从产地和农村合作社直采的生鲜农产品比例不到10％。

　　2007年，在中国商务部和农业部的支持下，沃尔玛、麦德龙等9家超市开始引进“农超对接”采购模式。2009年，中国还安排4亿元资金，在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点。目前，全国已有24个省市的数百家农民专业合作社的鲜活农产品直供各类超市。