当普洱茶的泡沫越吹越大的时候，破灭的危险也越来越近。2007年下半年起，普洱茶价格掉头下挫，到2008年下半年，普洱茶毛茶从每吨六万多元，猛跌至每吨一万多元。半数以上的普洱茶生产企业停产，众多茶叶经销商退出经营。而普洱茶价格暴跌之后，最大的受害群体就是云南省的数十万茶农。

　　王贵卿：原来的茶青高的时候卖到几十块钱一斤，现在茶青几毛钱一斤，比草都便宜，所以现在茶农现在更惨现在，这个事情是这样。所以这个事情对我这个刺激也是非常大的。

　　种种迹象表明，前两年的普洱茶炒作现象，似乎正在大红袍市场重新上演。

　　为了防止大红袍重蹈普洱茶崩盘的覆辙，2010年5月起，厦门市茶叶协会先后通过福建、广东等地的十余家媒体发出呼吁，提醒茶商要理性经营、消费者要理性购买。与此同时，面对产区收购价疯涨的状况，厦茶、御上茗等一批大型茶企坚持平价抛售库存大红袍，确保终端市场的价格稳定。

　　王剑平 ：我们认为这种(炒作)应该是一个短期的现象，不可能长期的。

　　王贵卿：大红袍的价格基本稳定在这个水平，然后根据经济的发展，人民生活水平的提高，或大红袍工艺的改革，逐步提升它的价格，使消费者能够接受。有这个价格，货真价实，然后逐步可持续发展。

　　今年异常红火的大红袍市场背后，究竟隐藏着怎样不为人知的秘密和隐患？从今年的节目中，我们可以发现端倪。几年前，普洱茶暴涨暴跌直至崩盘的深刻教训告诉我们，狂炒并不能给一个产业带来真正的繁荣。尽管热钱可以控制上游的茶园，可以控制生产企业，甚至能掌控销售链条，制造旺销的假象，但我们不能忘了，茶叶终究是要拿来喝的，它就是一种大众饮料而已。只要消费者回归理性，爆炒之后的价格回归是逃不掉的宿命。业内人士告诉我们，国内的茶叶消费量正常情况下每年也就是增长15%至20%，而茶叶价格增长每年也不会超过8%。如果投资者真正了解这些信息，真正尊重市场的价值规律，就不会掉进炒作的陷阱，成为替炒家接棒的冤大头。