1999年进入太子奶企业，现任高科奶业株洲分公司副总经理的杜建民说，太子奶的前期发展可以说是一帆风顺，2005年1月，太子奶荣获中国十大影响力品牌；同年6月，被中国食品科学技术学会评定为中国发酵奶行业产量、销量、市场占有率第一等等。随着这一系列战绩的取得，太子奶开始了脱离实际的大规模扩张。

　　杜建民：当时的市场占有率在乳酸菌这一块占76%，当时市场估计以及在全国发展余地非常大，在做规划时，口号喊的比较大，脱离了实际，今天一百亿明天一千亿。我们现在的厂房全部发挥效益，如果步子再走的稳点，太子奶做到50至100亿是绝对没有问题的。

　　杜建民说，公司大规模扩大产能，甚至产能与市场需求脱节，造成产品设备闲置，资金链断裂，销路整体受到影响。加上2008年席卷全球的金融危机和河北的三鹿奶粉事件，对乳品行业造成很大的冲击，同时，国家银根政策发生重大变化，贷款只收不贷，导致资金出现断裂。另外，太子奶曾一度谋划着要到海外上市，围绕上市作了一系列准备，但最后还是差了一步，错过了上市融资的好时机。

　　杜建民：企业发展到一定程度以后，肯定是要积极争取上市，我们是06年作准备，07年全方位进入，实际上也就差一步。就错过了这次大好的转机过程。 08年出现问题以后各大银行采取其他各种方式，到期的贷款还了以后，还了以后说上银监会没通过，现在风险太大，不能再贷。

　　太子奶在疯狂扩张，四处圈地的同时，到处寻求资金支持。2006年，李途纯与英联、摩根士丹利、高盛三大投行签署了一份对赌协议，双方商定在注资后的前3年，如果太子奶集团业绩增长超过50%，就能扩大股权；否则，太子奶集团董事长李途纯将会失去控股权。2008年，由于资金断链，李途纯失去了对太子奶的控股权。太子奶面临史无前例的困境，虽然湖南株洲政府出手援助，出资成立高科奶业托管太子奶核心资产。但由于债务缠身，一直没有找到新的投资方，为保护债务人、债权人双方的利益，株洲太子奶公司股东已经通过决议，要对株洲太子奶进行司法重组。

　　作为太子奶的10多年老员工、李途纯的老部下，杜建民对企业目前的局面深表痛惜，他说，太子奶的创始人李途纯是个决策型专家，但他后期规划的太子奶发展蓝图的确脱离实际。

　　杜建民：如果李途纯能力不强的话，也不会有太子奶。他有他的优点，有他的能力，有的时候显示出慈父的心态，对任何事情都很关心，很能容忍，有的时候也有他自己的个性。他个人的理念，包括他对企业的发展的把脉，有的时候比较稳定，有的时候突飞猛进，李总我们觉得是一个决策型专家，包括深谋远虑是一把好手。但如果做稳定性的基础工作、管理那可能差一些。

　　对太子奶的未来，杜建民明确表态，员工们和太子奶有着深厚的感情，未来的发展一定要以保住太子奶的品牌为前提。

　　杜建民：作为我们来说，说句不好听的话，对企业有发展，我们的产品能够延续，或者再开发更多的新产品出来，把我们现有的装备、资源能够利用足，充分地体现他的效益就行了。