联街网讯:在业界普遍关注零售模式转型的当下,在以“调整、组合、创新”为主线的第八届中国百货业高峰论坛召开前夕,中国商报记者特意走访了北京长益科技有限公司董事长曹国兴。他指出,目前零售模式不是要不要变的问题,关键是怎么变。其中尤以百货业为甚。
“‘不改变,美国这样的超级大国也将落后!’这是美国总统奥巴马当初竞选总统时的宣言。中国改革快速发展的洪流不可逆转,不改变,就会被淘汰!而具体到传统零售这个产业,又何尝不是呢?”
以其服务零售客户近20年的经验以及长期对于零售行业的观察与研究,曹国兴认为,以传统百货业为代表的中国零售业发展至今,必须要重新回归商业本质,但要真正实现从以商品为核心到以顾客为主导的转变,一定要做到从联营到自营,从单一的实体店到实体与虚拟并重,专注细节、强调体验以及绿色商业的转型。
曹国兴表示,顾客是零售商的上帝,零售商客户也是软件服务商的上帝。“现在我们的‘上帝’变了,我们自然要变。只不过我们的变要更主动些,要更具引领性些。”曹告诉记者,“对于以上转型,其实我们早在2006年就前瞻性地预测到了,并适时地推出了相关产品和服务,只是在当时来讲可能有些提前。”
一步领先,步步领先。另据曹国兴透露,为了进一步引领零售行业的发展,长益科技在今年还专门提出了“智慧零售”战略,这一方面是零售业发展到一定阶段的必然产物,另一方面,零售转型,也确实需要“智慧”当先。
四大转变
说起零售业转型,曹国兴一下子将记者带回到了20世纪八九十年代。曹说,那个时候主要还是以百货业为主,基本上全是自营,而且买手制盛行(据了解,当时柜组、柜台人员都可以进货)。但由于买手水平低,很难满足日益变化的消费者的需要,再加上管理落后,买手采购的“体外循环”也相当严重,所以盈利模式亟需改进。
20世纪90年代初,全行业陆续实行经销分离,到了90年代中后期,以百货业为代表的传统零售业开始尝试“引厂进店”,这既减少了零售商的经营风险,又保证了一定的利润,一时间蔚然成风,成了零售业尤其是百货业的主要模式。但长此以往,问题也慢慢暴露了。
曹国兴表示,由于采购功能的弱化,经营能力的丧失,零售商也逐渐演变成了“二房东”,这样不仅造成零售业毛利率水平低下,尤其是定价权的旁落,更是对整个产业都形成了威胁。所以,如何回归自营,自然又成了零售业发展的一个当务之急。
不仅如此,商场商品千篇一律,同质化现象非常严重,如何弥补商场这一缺陷,更好满足消费者个性化、多层次的需要,也成了商场发展的一个课题。
曹国兴建议,实体百货进军虚拟零售应该是个不错的选择。它不仅可以在一定程度上解决在当前运营形势下产品同质的问题,同时也能弥补个性化消费的需求。最主要的是,虚拟零售也刚好暗合了即将成为消费主力的80后、90后这代人的消费习惯,也是零售业未来发展的一个大势所趋。
另外,体验消费也日益成为消费者购物的一种时尚,这就要求我们的零售企业更加注重细节,更加强调顾客的体验需求。据相关分析机构调查显示,无论是软件——服务,还是商场的硬件——整洁、布局都会对消费者的消费产生影响。其中整洁度占比17%。
曹国兴告诉中国商报记者,往往这一点都被国内零售企业给忽视了。还有一个退货问题,国内企业往往都会嫌其麻烦,都不乐意退货或者故意设置障碍,这样往往会适得其反。曹国兴说,真正的服务,退货渠道应该是畅通的,相反这样退货率肯定会下降。
当然,随着低碳经济的发展,节能减排也成为零售业发展的一种需求和标准,如何发展绿色商业,这是包括政府、企业、消费者在内的一个共同的课题,也是零售业转型的一个必过的坎。
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