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重庆:卜蜂莲花转型 永辉一门店关门
LinkMall.Cn 2010-03-19 重庆晚报  陈斌 评论

  联街网讯:昨日,卜蜂莲花洋河店宣布停业重装;上周,永辉南纪门店也悄然歇业。上述超市之所以舍弃白花花的银子闭门整改,据称都与激烈的市场竞争有关。

  市商委表示,主城区超市大战虽愈演愈烈,但重庆商业在便民服务方面还有不小发展空间,特别是标准化的24小时便利店,更是一个市场空白。

  昨日上午,记者在卜蜂莲花洋河店门口看到,一张“大清仓最后三天”的告示非常醒目,走进去一看,原先上下两层楼,面积逾万平方米的大超市里,只剩下收银台附近的几百平方米内还摆了几样商品进行甩卖,其余地方则被围起来重新装修。

  卜蜂莲花对上述现象的解释是,该超市将于3月19日停业,待投入上千万元调整、重装后争取在“五一”前重新营业。据介绍,重装后的该超市将引入“正大生活馆”这一新业态,变身黄泥塝地区的社区便民中心。

  所谓的“正大生活馆”,是一种目前流行于北京上海广州的新商业模式,主要由零售、餐饮、生活服务三类业态构成。据此,调整后的卜蜂莲花将浓缩超市卖场至五六千平方米,将更多的地方用于扩大与社区居民生活配套的服务项目。在零售方面,除原有超市继续经营生鲜食品、家用百货外,还将引入耐克、阿迪、丽婴房等品牌专卖店三四十家,其中将增设一个半场篮球场;在餐饮方面,将开辟一个1500平方米的美食广场经营各地名小吃,并引入韩国烧烤、新型咖啡厅、面包房等餐馆;在生活服务方面,则要打造一个300多平方米的儿童游戏区,引入宠物用品店、旅行社、皮革维修店、干洗店、书店、药房、水电气收费店等共三四十家。

  卜蜂莲花称,重装后的该超市将变成一个名副其实的社区便民中心,消费者步入其间,不仅可以一次购足基本生活必需品,还可就餐、理发、交水电费、带小孩休闲娱乐等。

  该超市为何要如此大动干戈?卜蜂莲花表示,由于竞争实在太激烈,该店开业近5年来经营一直不大理想,只好转型求变。

  近年来风头正劲的永辉也马失前蹄:上周,南纪门店悄然歇业。据称,该超市去年初刚开业时人气还挺旺,但后来由于附近区域启动拆迁,再加上紧邻的新世纪以及兄弟超市白象街店等造成消费者分流,最后也不得不暂时歇业另做打算。虽然最终怎样调整尚无定论,但永辉方面透露,下半年重新开业的南纪门店很可能由大卖场改为社区超市,适当缩小超市卖场,增设更多服务附近居民的项目。

  超市布局状况
  一公里半径内有10来家超市

  市商委相关人士表示,主城区确有不少区域超市扎堆,已经超出了市场的承受能力。

  该人士称,近年来,我市超市竞争越来越激烈,不管是主城中心商圈,还是社区,甚至是区县市场。其中,黄泥塝就是一个典型的例子——在一公里半径范围内,居然有10来家超市,而且个个都大名鼎鼎:重百,新世纪,永辉,人人乐沃尔玛……其中,有3家超市甚至守着一个三岔路口隔街相望,算得上重庆超市最密集的地区,竞争之惨烈可想而知。

  在杨家坪,单是新世纪就开有两家店,相邻的还有家乐福、永辉、沃尔玛。在南坪,这种态势还在发展:重百、新世纪、百盛好又多、永辉、人人乐、中百仓储、沃尔玛已开业在先,家乐福还在招兵买马,准备强势进驻上海城,大有见缝插针分一杯羹之势。

  新型业态调查
  外地企业盯上了重庆便利店市场

  虽然大超市在主城部分区域蜂拥扎堆,但重庆的商业服务领域却还留有空白。市商委人士昨日称,偌大一个重庆城,至今没有一家24小时营业的标准便利店。

  该人士介绍,在北京、上海乃至成都,街头都有不少小巧玲珑、方便快捷的24小时营业便利店,但重庆除了一些不太规范的日杂副食小店外,一到晚间消费者就买不到东西。在该人士看来,对这种便利店重庆市场还是有需求的。他说,“夜啤酒”都能摆到半夜两三点钟,甚至到天亮,这说明重庆人是有夜生活习惯的,关键是要引导、培育,而不应大家挤在大超市这一根独木桥上。

  四川哦哦连锁便利公司在成都拥有约300家便利店,该公司总经理汤耀华曾多次入渝考察,昨日他明确表示,重庆是全球开便利店最可能成功的城市。他表示,只要时机成熟,哦哦肯定入渝发展。

  为何本地企业却无从下手?市商委人士表示,做超市与做便利店完全是两码事,至少在成本上,便利店就要高于大超市,管理难度更大;另外,便利店更讲究服务,商品价格相对大超市会高一些,这也可能让习惯价格战的本地企业不适应。

责任编辑:筱悠

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