自去年福记食品宣布清盘后，多家财团明确表示有意竞购。其中最被看好的有以香港资源牵头的包括内地火锅连锁餐饮企业谭鱼头在内的财团，以及香港上市公司华脉无线通信、香港金融界人士蔡朝晖及内地餐饮连锁真功夫董事长蔡达标等组成的财团。然而上述两家企业被外界认为其目的是“借壳上市”，同时也被视为收购中最强劲的竞争对手。可结果却出乎人们的意料。

　　3月8日，黄英豪表示，由他牵头的谭鱼头财团已经宣告收购失败。当天下午，真功夫财团也向媒体发出失败声明。

　　据悉，福记食品的主要业务位于长三角地区，其主营业务为送餐、中餐馆以及方便食品，并连续5年实现利润高速上涨。2004年赴港上市。2006年、2007年分别与外企签订可转债合约，正式这笔可转债令福记食品陷入危机。

　　2009年10月7日福记食品停牌，后20日宣布进入临时清盘程序。德勤企业重组服务合伙人黎嘉恩、杨磊明及主管何熹达获香港高院委任为福记食品的临时清盘人。

　　3月8日晚，黎嘉恩向媒体发送书面回复，其表示，目前福记临时清盘人正与一家有国企背景的投资者进行排他性谈判，适当时机将会通过香港交易所公布细节，不过具体细节目前不方便透露。

　　此前，市场盛传中粮集团有意竞购福记食品。不过，3月8日香港上市公司中粮控股公司投资者关系部负责人向媒体对这一传言予以否认。此外，还有报道称，中粮集团董事长宁高在“两会”期间接受媒体访问时表示，中粮集团并没有参与竞购福记食品。