据悉,这间名为“Kollaba”的韩国料理店,隶属韩国四大料理连锁———小公洞料理公司。这家公司创业于1962年,在韩国首尔共拥有38家颇受欢迎连锁料理店。在韩国总统夫人乐意担当韩国料理海外推广“大使”的背景下,该公司将首个日本门店选择在山田电机LABI1池袋总店的做法,显然成为包括料理界及家电界在内日本国内引人注目的话题之一。 此前,山田电机LABI(LifeAbilitySupply:生存能力补给站)店就曾大量引进书籍、冷饮、钟表、礼品以及高档钟表等非家电商品,中华料理、日本料理等餐饮店而备受关注。因此人们将山田电机LABI店,又称为集购物、休闲、娱乐、餐饮等为一体的“活力站”。 业内人士表示:“不过,山田电机LABI店模式并不是一般同行有能力模仿。由于国情以及公司经营水平状况差异,中国家电连锁巨头如果盲目跟风,开设所谓的综合型航母店,那么将意味着极大的投资风险。”
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