联街网讯：德克士要“卷土重来”了！昨日，这家顶新集团旗下的西式快餐品牌与汇景集团正式签约入驻翔安汇景购物广场。德克士闽南区域开发部负责人林先生向记者表示，德克士今年将在厦门一气开出4-5家店。

　　新店全部是直营店

　　“德克士汇景店的签约，标志着德克士开始重新发力厦门市场。”德克士闽南区域开发部负责人林先生昨日向记者透露，此外，他们已经开始在中山路、明发商业广场等处寻点，计划今年年内在厦开出4-5家直营店。

　　德克士是顶新集团旗下的西式快餐品牌，2001年，德克士厦门首店在湖里海天路开张。此后又陆续在文园路、长青路和马垅开了三家分店。当时，德克士还曾一度放言，未来两三年间将至少在厦发展10家店。

　　但是，今年5月和7月，德克士关闭了马垅店与长青店两家店，文园路与海天路两加盟店也被收回直营。

　　对此，林先生解释说，此前由于德克士授权给加盟商经营，而加盟商认为厦门的店租太贵、人员成本太高，不敢大力扩张，导致德克士在厦门发展速度非常缓慢。“这严重违背了当初德克士在厦发展的意图，为此德克士已将厦门的加盟店全部收回。”

　　据悉，和以往加盟店不同，德克士今年拟在厦门开的店将全部是直营店。

　　从牛肉面开始反攻

　　记者注意到，就在不久前的8月28日，德克士在天津发布2030年战略。其董事长魏应行表示，到2030年，要实现由目前的千家店到万家店的飞跃。

　　此前，顶新刚刚与日本最大盖饭连锁餐饮品牌吉野家共同签署合作备忘录，将于9月正式成立内地合资公司，资本额约1亿元人民币，计划于5年在国内开出1000家店。10000家店的目标就是结合中式快餐康师傅私房牛肉面、西式快餐德克士、日式饭类吉野家的三拳合一来实现。

　　林先生表示，德克士目前已有了充裕的资金，对于像厦门这样德克士过去经营比较有压力的地方，会从牛肉面店直接反攻，然后再让德克士进去。

　　不过，有业内人士认为，目前摆在德克士面前最大的挑战是“选址”。毕竟目前肯德基与麦当劳在厦已有几十家门店，一些比较重要的地点都已被这两家洋快餐占领，德克士再进入的难度将非常大。