从低价“倾销”

　　到高价“惜售”

　　“这奶粉价格怎么都这么高啊，我都不知道选哪个品牌了。”看到涨价后的奶粉价格，前来采购婴幼儿奶粉的王敏不知所措，“卖场卖的怎么大多是高价的洋奶粉，价格便宜点的本土奶粉越来越少了。”记者细数伊势丹上架乳品品牌后发现，本土奶粉只有几个品牌，而洋奶粉品牌却多达10多个。“最近多个洋奶粉进入市场，省内的两个二线品牌奶粉由于销售不好，退出了我们超市。”该卖场工作人员介绍。

　　“市场格局的变化为洋奶粉借机涨价提供了可能。”四川大学食品系教授卢晓黎认为，“涨价风”的背后，透出洋奶粉品牌在国内市场话语权不断加大的信息。据有关信息显示，不少洋奶粉品牌在本土市场销量滑坡的同时，在中国市场却异军突起。以惠氏为例，二季度全球销售增幅为1%，在中国市场的销售却猛增32%。“洋奶粉已经占据了我国乳业的半壁江山，而这样的高市场占有率还在不断刷新。”卢晓黎表示。对此，业内人士普遍认为，去年“三聚氰胺”事件使我国乳业陷入信任危机，洋奶粉借机进军中国市场，由最初的低价“倾销”到如今的价格高涨，直接威胁到正处于业绩回升期的本土乳业，考验着本土乳业的市场竞争力。

　　夯实奶源本土奶补长“短板”

　　正当洋奶粉涨价风波闹得沸沸扬扬的时候，新希望、菊乐、雪宝、三牧等本土乳企正大刀阔斧地兴建奶源基地。“我们不能盲目跟风，应该清醒地认识到与洋奶粉的差距，着眼自身优势，脚踏实地谋求发展。”16日，三牧乳业董事长张明国向记者透露，目前，公司正着力兴建优质奶源基地及“净化升级”整个奶粉产业链条；无独有偶，新希望乳业正在全国布局八大奶源基地；位于双流的菊乐昆山大型牧场也正在兴建扩充之中，刚在眉山建立奶源基地的蒙牛乳业又开始寻求兴建新的奶源基地。蒙牛乳业公关部相关负责人表示，“我们在技术设备、工艺流程方面并不逊色于国外同行，与之的距离在奶源上。国外乳业拥有非常广阔的优质奶源基地，可进行规模化、标准化的批量生产，而本土乳业要是有个几百亩的奶源基地都非常不错了。”四川菊乐乳业市场部经理李勇深有感触。“目前，我省乳业发展的瓶颈正是奶源。”省农场管理局局长马继良认为，虽然众多本土乳业都在兴建基地，但是力度还应该再大一些，“就是新希望兴建了8个奶源基地，奶源供应仍然不够。”“只有将奶源基地这块‘短板’补长，本土乳企才能打响市场反击战。”马继良表示。