联街网讯:家乐福集团首席执行官拉尔斯·奥洛夫松本月1日宣布,考虑到市场的变化,家乐福将改变超大型超市的营销模式,争取创建新的超市模式,并对一些超大型超市实施“瘦身”。
家庭规模缩小致需求减少
在法国超大型超市通常指位于郊区、一般营业面积在2500平米以上,有些更是超过1万平米。在如今法国这种超市总计超过1600个。然而,这种超大型超市的营销模式正面临不得不变的局面。
40多年前,法国家庭通常由许多成员组成,到超市去要一次性购买多样、量大的商品,以满足一家一周左右的日常需求。如今,家庭规模日益缩小,有很多家庭是两口人甚至是单身。考虑到商品保质期和新鲜程度的问题,顾客对商品的数量和种类都没有当初那样大的需求,这导致了超大型超市营业额逐渐下滑。
油价上涨购物成本提高
由于规模过大,要想买齐所需商品要走很多“冤枉路”。此外,超大超市大都建在郊外,需要驾车前往,然而油价上涨的实际成本让顾客更愿意就近购物,有“便利店”之称的小型超市逐渐受到人们的青睐。
超大型超市“杂而不精”的问题正日益显现。随着顾客要求的多样化和个性化,超大型超市呆板的布局、产品的单一越来越令顾客不满。
时至今日,种种迹象表明超大型超市似乎已走向“穷途末路”,超大型超市的发明者——家乐福集团已经意识到上述变化,因此开始考虑求变策略,对其超大型超市进行“瘦身”。
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