肯德基正在本土化道路上渐行渐远。除了即将推出的烧饼，肯德基现有品类还包括粥、油条、老北京鸡肉卷、川辣嫩牛五方等极具本土特色的食品。2002年起，肯德基逐渐尝到“中国味儿”的甜头。今年6月中旬，肯德基在中国的第2600家餐厅将开幕。餐厅数量上，肯德基已远胜老对手麦当劳。

降价、加速更新菜单，或将成为百胜集团抵抗金融危机的两道利器。5月，肯德基的启动两项优惠活动，降价幅度最高达到33%，其他不同种类的优惠活动也在持续推出。5月18日，百胜旗下必胜客，密集推出牛排在内的30道新品。