联街网讯:优质的“购物环境”在以往经济不发达时期是个奢侈的概念。但是,当一个城市的人均GDP超过9000美元的时候,购物环境的优劣就成为了衡量商场、超市服务水平的重要方面。好的购物环境可以成为商超企业制胜的重要筹码。 记者以一位普通消费者的身份走进商场,以商务委颁布的“购物环境规范”为标准,去审视商场的每个角落,让京城各大商场在购物环境上一较高下。 顾客休息区:只能容纳三人同坐 根据《商店购物环境与营销设施要求》,商场内设置休息区的面积应为1%到1.4%(不含超市)。也就是说一家面积为3万平方米的商场内,顾客休息区的面积至少应在300平方米左右。经过一番寻找,记者在店内一处安全通道旁发现了顾客休息区的踪影。但此休息区的面积与规定所要求的相去甚远,而且在该区域内只有一处座椅,最多只能同时容纳三名顾客。在京城众多商家纷纷提升服务品质,增加消费者购物满意度的时刻,新华百货理应紧随潮流,提升自身的服务品质。 收银台:不少暂停服务 记者发现,新华百货店内的部分收银台出现排队现象。由于此时在店内购物的顾客并不是很多,出现排队现象引起了记者的注意。在走访了商场的各个楼层后,记者得到了答案,新华百货店内的不少收银台都出现暂停服务的情况。在商场的某一楼层内,甚至有近半数的收银台不能提供服务。 试衣间:中规中矩 新华百货店内的试衣间与同类商场相比无异。需要注意的是,试衣间的搭配用品需及时更新。 卫生间:设施出故障 在新华百货店内,记者发现,在某层的卫生间内,有两处卫生设施损坏无法使用。除此之外,尽管商场在卫生间内设置了纸筒,但里面未提供卫生纸。在京城多数商场都设有的无障碍卫生间,在新华百货店内记者没有看到。 总服务台:便捷 总服务台为顾客提供与商场有关的所有服务信息,其质量的高低,直接影响顾客对商场的第一印象,是商超企业为消费者提供服务、接待消费者的第一前台。其良好的服务态度,可以为消费者在购物伊始就营造愉悦的购物心情。新华百货总服务台的工作人员可以熟练地为顾客解答各种问题。 指示标志:不实用 在走访商场时,记者发现,尽管新华百货店内指示标志的数量较多,但很多顾客反映,店内的指示标志并未发挥应有作用。另外,商场张贴的促销海报还遮挡了很多指示标志,使其作用大减。在容易发生危险的透明玻璃门窗等设施上,记者注意到,很多品牌的商家张贴了提示消费者注意安全的标志,最大限度地避免了玻璃伤人事故。商报记者李铎/文并摄 小档案 北京新华百货是北京物美商业集团股份有限公司的百货商业品牌。物美集团是国内最早以连锁方式经营超市的专业集团公司之一,自1994年创建北京第一家综合超市以来,现已拥有大卖场、综合超市、便利超市、百货等多种业态。 北京新华百货于2006年11月开业,是物美集团首家区域型百货店,定位于中高档品牌。新华百货的建筑面积达3.5万平方米,是物美集团下属的全资子公司,以打造时尚百货、时尚餐饮、娱乐休闲为经营目标。 记者发现 商场硬件设施薄弱 通过在新华百货店内近两小时的走访,记者发现,经过去年较大幅度的品牌调整后,目前商场内的品牌与之前相比,更加符合其目标消费客层的购物需求,人气较开业之初有一定程度提升。但记者同时也发现,随着商场开业时间的延长,店内部分硬件设施已经老化,出现故障。 与阜成门华联等商场一样,新华百货的各个楼层都铺设白色地砖,记者发现,由于长时间的使用损耗,白色地砖上已经留有浅黑色污渍。另外,有部分地砖上出现了黑色小坑。在卫生间外,记者注意到,部分墙壁因为长时间使用并未重新粉刷,已经布满黑色印迹。 除了商场在硬件环节出现短板外,在新华百货的部分楼层内,品牌与品牌之间的通道过窄,最窄处只能容纳一名消费者通过,给顾客购物带来不便。在商场销售佐丹奴、I.PZONE等品牌的楼层内,记者发现,这些品牌都在“各自为战”,播放适合自己品牌定位的音乐。有消费者反映,“站在中间感觉很嘈杂”。 在走访中,记者看到,商场很多楼层的电梯都是四向的,此举免去了顾客寻找电梯正确走向的时间。记者随机采访了几位顾客,他们均表示,在新华百货乘坐电梯很方便。
责任编辑:筱悠