联街网讯:对抗经济不景气,百货业者营销策略逆转,改走平民化路线,龙头新光三越百货首推39元便当,期待用平价美味吸引顾客上门。
母亲节过后,百货业进入“五穷六绝”的传统淡季,新光三越为提升淡季业绩,台北南西店推出150元的铁板盖饭以39元促销,以及天天元气早餐39元等活动。
信义新天地瞄准信义计划区内的上班族,集合多家馆内餐厅,推出12种各100元的便当促销,强打一周五天全都现点现做。
新光三越百货贩促部经理周宝文昨(13)日指出,因应大环境不景气,也得调整营销策略的方向。以前餐厅一个人吃一顿就要300多元,现在配合推出百元便当,活动还没开跑,已有不少顾客看到DM就来电询问。
他认为,在经济不景气时,百货业者不能再强打奢华风,改以平价的美食来拉近和顾客的距离,是此时的营销主轴。
周宝文透露,往年夏季服饰七折起的年中庆档期,都是6月展开,今年配合端午节年假提前至5月28日起跑。超市促销也是一大重点,可能会以现金回馈门坎降低至几百元。
面对百货公司业者推出39元低价便当,量贩、超商业者认为“冲击有限”,甚至有业者直指“噱头大过实际效果”。业者分析,百货公司卖低价便当不但不能冲高业绩,对挹注来客效果也有限,现阶段静观其变。
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