全聚德公司在起诉书中称，去年9月10日，全聚德总店发现富兰克餐饮公司在《北京晚报》上刊登招聘广告，宣称“北京全聚德餐饮有限公司秀水店开业在即”等消息，于是立即致函该公司要求停止侵权。该公司表示并非故意侵权，但并未实际停止侵权行为。9月18日，全聚德公司委托律师在《北京晚报》上刊登声明，指出富兰克餐饮公司的行为已构成对其公司的侵权，要求对方停止侵权。2008年10月，位于秀水街市场6层所谓的全聚德秀水店已经正式营业，主要经营以烤鸭为主的中式正餐，在秀水街外墙平面广告，餐馆店门口及店内装潢装饰、菜单、餐具、员工工牌均含有全聚德文字或标识，销售经理的名片上更是注明：“北京全聚德秀水店”。在该店就餐付款后，服务员提供了由富兰克餐饮公司开立的发票。

　　目前，法院已经正式受理此案。

　　现场探访：秀水市场外仍挂“全聚德”

　　昨天下午，记者来到这家开设在秀水街大厦6层的烤鸭店，名为“北京秀水新派烤鸭店”。店员称，该店在2008年3月将原为“全聚德”的店名改为现在的“秀水新派烤鸭”。

　　据记者统计，店内外仍有三处店名为“全聚德”。在大厦的东面外墙上，悬挂着约4米高的红底黄字的“全聚德”广告招贴画。该店位于大厦的6层和7层，其中6层为大堂，7层是包间。7层包间门外，有一块约2米高、4米长的“全聚德”匾。此外，在大厦内的楼层介绍上，6层的餐饮店也标有“全聚德”。除此三处之外，店内外所用皆为“秀水新派烤鸭”。

　　店员介绍，虽然去年3月店名更改，但“厨房的师傅都没变，烤出的鸭子和全聚德的还是一个味”。店方表示，此前该店为“全聚德”的加盟连锁店，在去年3月易主之后改名。
　
　　“全聚德”有关负责人表示，这是唯一引发纠纷的“加盟店”。秀水市场称“秀水烤鸭”未侵权 据知情人透露被告欲与原告寻求和解。

　　秀水与“全聚德”曾经两次合作

　　去年5月正式解除合同

　　“全聚德”与秀水市场先后有过两次合作，但最后一次合作在2008年5月终止。昨天中国全聚德(集团)股份有限公司董事会秘书唐颖在接受记者采访时表示，第一次合作是2005年10月与秀水市场的房地产开发商——北京新雅盛宏开发有限公司（以下简称新雅盛宏）签署合作协议，由新雅盛宏出资在秀水街市场6、7层装修，购买设备等，全聚德公司派出管理团队，计划加盟“全聚德”开店。后因双方在筹备期间出现较大意见分歧，在2006年8月终止了合作。第二次合作，在2006年12月份，一家名为恒丰泰的台资餐饮企业整体租赁了前期新雅盛宏装修的地盘，全聚德公司重新与恒丰泰签署了加盟协议，并正式开出了“全聚德”秀水店。