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点一只“闷炉烤鸭”、一盘“爆三样”,昨天家住西城区的王阿姨下午4点多就赶到便宜坊哈德门店,以吃停业前“最后一餐”的方式与老店告别。在便宜坊门前排起了长队,从晚上5点到6点半,短短90分钟卖掉300只烤鸭,比平常销售额翻了一倍。
晚上5点营业的便宜坊哈德门店内,摆着70多桌的一层大厅挤满顾客。购外卖烤鸭的顾客也排队拿号,等着停业前最后一炉闷炉烤鸭。“买外卖的顾客真多,比平常多了一倍吧。”服务员刘小姐从上班就没能停下来喝口水,一张一张给顾客开票。来买外卖的张女士一行3人挤在门口说:“今天看报纸才知道,伴随我们30多年的老店要关闭一段时间,下班就过来了。”此时,店外购买鸭架子的顾客也排起了40多人的长队。
昨晚11点多钟,便宜坊哈德门店闭店前最后一只烤鸭出炉,店经理为昨晚一桌用餐客人赠送“便宜坊新世界店”的金卡。
据透露,今天哈德门店将举办停业翻建“封炉移门”仪式。
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