联街网据和讯网消息:今年7月28日国内首个低星级非连锁酒店跨区域联盟——“星程酒店”在上海启动后发展迅速。目前,星程已吸引了上海、北京等地几十家酒店加盟,更多酒店正积极与星程洽谈,预计近期加盟酒店将达百家,星程酒店管理(上海)有限公司执行总经理刘家骏表示。
业内人士表示,目前正是中国品牌特许酒店集团发展的历史性机遇,星程酒店将帮助国内低星级单体酒店实现“突围”。
“星程”应运而生,前景明朗
据悉,国内现有2万多家低星级酒店,其中90%以上是单体酒店。近几年,如家、锦江等经济型连锁酒店在国内大量涌现,对中低星级单体酒店冲击很大,入住率下降明显。刘家骏透露,星程的工作人员在与各酒店接触中,发现低星级酒店存在普遍性经营困境。
北京康桥饭店总经理孟伟对此颇有感触。孟伟说,这几年经济型酒店直接从康桥饭店“吃”走一大批客人,康桥饭店对此也很无奈。因为是单体酒店,康桥饭店缺乏足够的强势的品牌和营销力量来与之抗衡。康桥饭店是隶属于国资委的一家低星级酒店。
刘家骏分析,入住率下降并不是低星级酒店服务水平的真实体现。他表示,很大一部分低星级酒店都只是受困于单体酒店力量小、宣传能力有限,他们迫切需要借助酒店联盟等外部力量,星程的成立就是要突破这种困局。
旅游专家认为,国内酒店业的格局正在发生重大变化,单体低星级酒店的生存空间将越来越小,品牌化、连锁化将是未来酒店行业发展的潮流,因此眼下正是国内品牌特许酒店集团发展的历史性契机,星程的横空出世正当其时,也顺应了国内酒店市场的发展潮流。
上海市旅游事业管理委员会主任道书明也对“星程模式”很看好。他表示,很高兴看到上海的酒店企业勇挑重担,希望星程能够更好更快发展,服务全国。
星程助低星级酒店“突围”
“低星级酒店单体经营有困难,那就大家抱着团,实行品牌化、连锁化经营,星程加盟酒店的服务水准普遍较高,星程有信心、有能力帮助低星级酒店‘突围’”,星程执行总经理刘家骏乐观地表示,“加入星程的酒店底子都很好,地理位置优越、基础设施良好、服务品质较好,星程通过集中品牌运作,帮助提高酒店的品牌意识,加强酒店的自我维护能力,打造广大顾客认同的服务品质标准,全面改善低星级单体酒店所面临的困境”,刘家骏说,“每一家星程酒店虽然风格不尽相同,但都具备接近的特征和服务水准,是低星级中具有高性价比的优质酒店。”
星程内部人士表示,星程酒店的档次、硬件标准、服务水平高于行业平均水平,挂牌星程酒店基本为二星级、三星级档次的单体酒店,本身已具备了不错的硬件标准和服务水平。星程将其中品质较好的部分单体酒店吸纳进来,再从各方面加以改进,确保星程品牌的品质。
“虽然起步不久,星程已经站到了较高的平台上”,刘家骏说“星程已经以优异的表现而获得了业内人士好评,目前有大量酒店正在与星程洽谈合作,星程将帮助这些单体低星级酒店实现‘突围’,为中国酒店行业提供一种全新的模式,为消费者提供更多的住宿选择。”
北京新族酒店早期加盟星程。新族酒店常务副总王亚洁透露,自加入星程以来,酒店入住率和客人满意度均有明显提高。新族酒店除了获得星程品牌的支持外,星程还给予了巨大帮助——星程专业人员对酒店软硬件进行了系统性评估,提出了严苛的整改意见。“这些专业人员都来自于各大知名酒店集团”,星程内部人士透露。另外,星程还有严格的考核制度和明察暗访。据说,星程除了进行季度检查外,还常常安排不同的专业人员暗访,内容包括员工行为规范、清洁卫生、服务感受、安全管理等,非常苛刻,例如员工是否在2分钟内完成电话预订、是否主动招呼客人等等。王亚洁表示,这些“紧箍咒”让酒店丝毫不敢掉以轻心。
此外,刘家骏还表示,星程是一家与携程旅行网平行运作的公司,不会因为是携程的兄弟企业而受到特别照顾,这一点与当年如家的情况类似。他认为,携程向客户推荐酒店,主要依据酒店的服务品质,如家创办大获成功,也并未受到携程特别推荐,而是主要得益于把握住市场发展契机、充分满足客人的需求,因此星程酒店当务之急就是全力提高酒店服务品质,打造品牌特色,争取更多客人。
国外品牌特许酒店早有成功先例
事实上,“星程模式”并非国内首创。在国外,类似星程这样的品牌特许酒店集团已经取得了巨大的成功,而且在总量上,是低星级酒店存量的一个主流市场。
上海外国语大学国际工商管理学院副院长范徵教授介绍,国外既有希尔顿、万豪这样实行全面管理的酒店管理集团,也有最佳西方、华美达等众多成功的品牌特许酒店集团。例如,最佳西方国际集团在全球近一百个国家和地区拥有成员酒店4200多家。
范徵表示,中国的酒店市场巨大,需要不同形式的酒店集团形态存在。同时,中国有大量的单体酒店也不愿意接受酒店集团的管理合约,而希望采取品牌特许的方式。因此,品牌特许酒店集团发展潜力巨大。
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