联街网据台海网消息:今年以来严重亏损的陶然居厦大店,在高租金的“逼迫”下,终于选择了退出。昨日,陶然居厦大店正式清场,这将是厦门今年以来关门的最大餐馆。到底是什么致使大型川菜连锁集团——— 重庆陶然居饮食文化集团在厦门首役失利呢?
400万装修费打水漂 事实上,一个月前,关于该场地重新招租的广告就挂在入口处,大意是“大学城二楼旺铺招租,原来的陶然居8月31日到期”。 餐厅经营者刘大姐告诉记者,在合同即将到期前,她多次和业主代表洽谈续约,刚上涨到50元/平方米的租金,谈判一开始就被抬高到100元/平方米,后降为70元/平方米。 “这等于一个月的租金要20万元,多了近6万元,在目前餐饮业不景气的背景下,无疑是雪上加霜。”刘大姐说,尽管如此,仍有业主明确表示“宁可放着养蚊子,也不租给她”。她说,除了租金,该块场地有150多名业主,众口难调,这是自己决定退出的另一因素。 按照经营者的说法,这一关门,前后投入的400万元装修费几乎打水漂。 原场地要开商场? 昨日,作为该场地业主代表之一的寇女士表示,提租金是市场趋势,除此之外,大学城的众多业主对楼下餐馆的油烟投诉很多,这也使得不少业主反对与陶然居续约。寇女士称,陶然居退出后,150多名业主组成的联盟仍将集体招商,但可能变身为商场。 “现在一些经营面积较大的场地,不少是开发商带租约出售给众多业主,入驻的经营者刚站稳脚跟,在续约新的合同期时,却常引发争议并带着遗憾收场。”相关的业者提醒,类似众多业主集体出租引来的争议已不是第一次,商家租赁类似场所时,应有效地进行合同约定,以避免不必要的争议。
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