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劳力士、兰蔻欲进苏果超市南京清凉门店?
LinkMall.Cn 2008-06-24 金陵晚报   评论

  联街网据《金陵晚报》消息:劳力士、兰蔻、资生堂、宝庆银楼……这些一般都在高档百货商场里才有的奢侈品品牌,却在华润苏果清凉门店内安家落户。难道苏果打算从超市卖场变身为百货商场?昨天,记者提前进入市内首家采取“卖场+”模式的华润苏果清凉门店,这里少数店面正在进行最后装修和布景,卖场内大部分商品已经上架,一切准备就绪,欲于6月28日开业迎客。

  10万劳力士名表首进卖场

  在1楼百货区的中心位置,记者看到这里俨然成为名表天地,西铁城、飞亚达、依波、东方等精品名表的专柜已装修完毕,还专门设有名表维修中心。“我们这里不仅有1万元以上的高档手表,还首次引进了10多万元的劳力士表。”苏果营运中心毛总向记者透露。

  记者在场内转了一圈后发现,除了名表外,兰蔻、资生堂、蝶妆等一线化妆品品牌,以及苹果电脑、尤尼克斯球拍等高档品牌也在百货区域内占有一席之地,就连一向走高端路线的常青藤进口食品店也在卖场的3楼一下子拿下150平方米,其负责人王晓红告诉记者,他们看重的就是这里的定位比较高端。

  熟食自营、配置顶级设备

  生鲜熟食是原清凉门社区店的销售冠军,记者来到新店3楼的生鲜食品区域,发现面积的增大也带来品类的增多。生鲜部负责人介绍,光是烘焙类产品就达到300多种,卤菜则有冷盘和热卤,豆制品也分生熟两种,且多是超市自产自销。

  在烘焙区域,记者看到场内除了有5台平时常见的大型烤箱外,还有一台高达2米的超大型机器放置一旁,负责人说,这台机器叫做烘焙旋转炉,可以将一整个货架直接推进去烘烤,方便卫生。“光是这台机器就价值10多万,应该算是南京顶级的烘焙设备了。”

  触及百货与主城错位经营

  记者了解到,目前苏果主要有购物广场、社区店、标准超市、便利店和好的便利店五种业态模式,而“卖场+”模式则是苏果触及时尚百货领域的大胆尝试。

  苏果“卖场+”模式的首家试点门店是江宁黄金海岸店,该店曾创造日销售500万元,年销售超过2亿元的惊人数字。营运中心毛总坦言,如果当初没有引进百货只做卖场,其销售至少减少35%。“南京的百货区域过于集中在主城,新城发展速度快,但商业配套跟不上,所以苏果采用‘卖场+百货’模式,与百货商场错位经营,满足新城区家庭的一站式消费。”

责任编辑:linkmall

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