武汉中商平价杨汊湖购物广场日前正式营业,该超市以社区服务中心为主导定位,卖场整体面积为一万平方米,而杨汊湖区域最大的菜市场与之相互比邻。生鲜可谓超市的灵魂,集贸市场更靠鲜蔬度日,两者水火不容。可如今超市逆势而行,与“死对头”集贸市场为邻,借菜场人气来提升超市人气。
《超市周刊》报道,超市离菜场如此之近,超市生鲜又将如何生存呢?中商平价相关负责人表示,整个杨汊湖社区居民人数不下30万人,中高收入人群也占据了一部分,但由于该社区离城市中心还是有一定的距离,中高档消费群体在杨汊湖社区内也很难找到如意的购物场所。
此次选址杨汊湖社区心脏部位,并与集贸市场相依相偎,主推中高档商品,走差异性经营。该人士表示,超市生鲜走精品路线,包括高山蔬菜、品牌盒装鸡蛋、进口水果等,整体与一楼左侧的菜市场形成鲜明对比,不抢占菜市场商机,也塑造出了自己的经营个性,满足了整个杨汊湖社区不同层次居民的需求。 超市与菜场为邻,这也不是头一遭。据悉,中百仓储水果湖店与水果湖菜场临近,借着水果湖菜场每日旺盛的人流,仓储生意火爆。
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