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欧盟家庭2020年人均浪费食物70公斤

  欧洲联盟统计局10月25日发布报告称,欧盟2020年人均浪费食物127公斤,其中70公斤在家庭中产生。

  据路透社报道,这是欧盟统计局首次对欧盟全境范围的食物浪费情况出具报告。报告数据显示,居民家庭人均浪费食物70公斤,占整体人均浪费量的55%,其余45%在食物供应链的其他环节产生。截至2020年初,欧盟人口超过4.47亿。

  欧盟统计局说,在食物制造和初级生产环节,尽管已有回收利用边角料等减少浪费的措施,这两个环节产生的浪费依然不小,2020年人均浪费量分别为23公斤和14公斤。餐馆和餐饮服务行业的人均浪费量为12公斤。

  据路透社报道,解决消费者食物浪费问题是该地区乃至全球面临的挑战之一。联合国粮食及农业组织数据显示,全球温室气体排放中8%至10%来自食物浪费。(来源:央视网)

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