当地时间6月1日，韩国连锁便利店GS25和7-11对旗下产品进行了全面调查，在确认了部分产品的中文标注使用了“泡菜”两字之后，他们立即采取了“纠正”措施。

　　至于为何有此动作，这是因为有韩国网民批评，在GS25便利店“午餐肉鸡蛋泡菜炒饭”饭团的成分说明中，韩国泡菜的英文标识、日文标识分别为“kimchi”（韩式泡菜）和“キムチ”（韩国泡菜罗马字的片假名写法），但中文标识却直接用的是“泡菜”两字。

　　在韩网民看来，中文“泡菜”就是中国泡菜，而非韩国泡菜，因此将含有韩国泡菜的产品用“泡菜”来标注，就没有区分开中韩泡菜。报道也称，汉字“泡菜”就是中国腌菜的名字，它跟韩国泡菜从料理方法到味道都有差异。

　　对此，GS25便利店的相关负责人解释称，为了方便来韩国旅游的外国游客，产品名称才同时用英文、日文和中文标注。目前，在用中文标注韩国泡菜时，没有可以代替“泡菜”两个汉字的恰当说法，因此他们才使用了“泡菜”这个词。负责人进一步表示，“我们会尽快修改包装”。

　　而随着“泡菜”标注事件在韩国网络迅速传播，连锁便利店7-11与CU在1日也开始了自查。

　　据报道，7-11方面，在发现旗下“三角紫菜包饭”和“紫菜包饭”等部分含有韩国泡菜的产品中文标注也为“泡菜”后，已采取停产措施。CU便利店方面则并无发现，据其相关负责人解释说，自2018年所有产品包装全面更新后，产品说明中的外语标注只剩下英文标注。

　　“韩国泡菜不适合用汉字来标注”，这是韩国食品业界长期苦恼的事情。此前，韩国农林水产部在2013年曾决定把出口中国内地及中国香港、台湾地区的韩国泡菜，都用汉字“辛奇”表示，并注册相关商标。但由于“辛奇”通用性较低，向中国出口泡菜的韩国食品公司便仍在使用“泡菜”一词。

　　而此次便利店“泡菜”的中文标注之所以会引发韩国网民的强烈批评，《东亚日报》、《中央日报》、《News 1》等多家韩媒在报道时都指称，这是因为“韩国国内对中国歪曲历史的反感情绪高涨”。

　　另据便利店业界2日消息，由于批评声不断，GS25从2日开始在韩国停止了所有使用“泡菜”标注产品的订单和销售，预计4日再重新上架修改包装后的产品。

　　就此，一位便利店行业负责人叫苦称，他们过去为照顾外国消费者而进行标注的举措，如今“不符合国民情绪”，但就泡菜标记法而言，仅靠企业又是很难解决的。（来源：观察者网）

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