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加大政策支持，提升服务水平
2020年12月23日中午12点，位于南昌西湖区南站街道铁路二村社区邻里中心后门的“老铁食堂”内，开放式厨房干净整洁，入口处挂着菜单，几名服务人员正忙着给食客打饭菜。“今天有我外孙爱吃的红烧肉，再打2个菜，这样我家几口人的饭菜都解决了，你看多方便！”叶金汉老人熟练地打开食盒，挑选了3个菜品，用充值卡支付了20元。
“南铁生活区共有60岁以上老人5000余名，占总人口的30%，仅铁路二村社区80岁以上老人就有248名，其中很多是空巢、独居、失能老人。”南站街道党工委书记廖小兵介绍，社区干部在上门征求意见时了解到，许多老人被“做饭难”的问题困扰多年，家里只有1至2个人，做多了怕浪费，做少了太单调。
2020年8月，街道引进餐饮企业，免费提供场所，开办老人食堂，受到热烈欢迎。60岁以上老人凭卡消费，享受八折优惠。目前食堂每天接待量达到400至500人，很大程度上解决了周边独居、空巢、行动不便老人吃饭难的问题。为了给高龄老人精准提供服务，食堂还推出了上门送餐服务。
2020年11月，国办印发《关于切实解决老年人运用智能技术困难的实施方案》，对组织、引导、便利城乡社区组织、机构和各类社会力量进社区、进家庭，为居家老年人提供生活用品代购、餐饮外卖、家政预约等服务提出要求。
美团外卖的数据显示，2020年上半年，该平台50岁以上的活跃用户数比2019年上半年增长约35%，越来越多的中老年人学会并习惯用手机点外卖，满足餐饮需求。饿了么在多地尝试与政府部门、养老驿站、长者餐厅等合作开展“老年食堂”项目，为了更好满足老年人的用餐需求，饿了么正在与中国营养学会等进行长期合作，共同推动制定“老年人用餐营养参考标准”。
“满足餐饮需求能保障居家老年人基本需要，也是发展银发经济的重要着力点。”付一夫说，有关各方要基于老年人餐饮消费升级的需求，在政策扶持、市场投入、社会宣介等方面综合发力，优化消费环境、提升服务水平。
增加市场供给 丰富消费选择(记者手记)
在北京昌平区国风美唐社区，目前有200户左右的老人家里配备了定制的小度智能屏，老人们只需轻轻呼唤一声“小度小度，打开五福健康”，小度的各项“适老”功能就会聪明地“弹”出来：“灵医智慧”功能帮助测量、记录老年人健康指标并将信息同步传给医生；播放老年人爱听的戏曲、影视节目……可见，在为老年人提供更周全、更贴心、更直接的便利化服务上，智能化产品大有可为。
对智能化产品的需求，只是老年人基本生活需求的一个方面。老年人在衣、食、住、行、游、购、医、娱等各方面，有着广泛的需求。随着生活水平的提高，老年人消费升级正在加快：追求产品品质，享受型消费成潮流；重视体验与店内服务；智能化、数字化产品备受青睐；逐渐适应网上购物、移动支付……由此看来，银发经济发展空间广阔。
发展银发经济、释放老年人消费潜力，要做的工作有很多。要针对老年人的消费偏好和新趋势来增加老年消费市场的产品供给，加大力度开发家用健康医疗器械、智能化设备等适老化产品，同时要在餐饮、养老等基本生活方面为老年人提供更优质、更贴心的服务。
来源：人民日报 记者 齐志明 邱超奕 刘晓宇 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 银发经济 |
