12月2日报道 据路透社消息,新加坡允许美国初创企业 Eat Just出售其实验室培育出来的鸡肉,这是世界上首个获得监管批准的所谓“清洁肉”(clean meat)。
出于对健康、动物福利和环境的担忧,消费者对普通肉类替代品的需求在不断激增。(来源:参考消息网 编译 冀琴伟)
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