葡萄酒专卖店经过前几年的摸索,逐步掌握了一定的市场脉搏和运营规律,寻找到了可复制的方法;再加上葡萄酒大众消费日渐普及,市场容量不断增大,葡萄酒连锁专卖渠道将进入高速扩张期。大型商超的葡萄酒陈列区将不再高冷,逐渐抛弃从前崇尚的“逼格”和“艺术”,放下身段开始叫卖,最近十年,葡萄酒行业的运营模式一直在变化。最早以商务消费带动进口葡萄酒消费,现在大家又慢慢转向针对普通消费者服务。这5年间,进口葡萄酒在终端的销售额增长了近4倍,自饮趋势明显,酒水专卖店占了葡萄酒销售量的36%,不过线上的销量也不低,占了34%。但是这种有特色,有服务,盈利强的葡萄酒终端现在非常稀缺,特别是葡萄酒的专业零售店。面对广阔的红酒消费市场,依托于皇马进口酒庄自身的国际供应链及海外直采能力,皇马携手品牌商为消费者带来从酒庄到酒杯的全程品质保障。国际顶级酒庄本身就是高品质红酒的最佳背书,皇马与酒庄直接合作,等于从源头把控了葡萄酒品质。此外,依托于成熟的国际供应链物流以及在国内先进的物流仓储网络,皇马可以保证红酒在整个运输链条中的品质无虞,再配合上特有的海外直采模式,皇马已经成为海外红酒品牌进入中国最快捷、最安全的通道。
由于葡萄酒的丰富性和知识性这两大属性,决定了其是体验型的非工业标准化产品,所以必须要有专人的服务以及专业的服务场所,因此,葡萄酒供应链也呈现出多元化,终端服务价值日趋明显,所以未来线下实体连锁店一定是葡萄酒销售的主流模式之一,而下一个阶段的市场增长引擎将是大众消费者。从海关及其他各种数据来看,葡萄酒的销量和消费量年年攀升,增长速度每年都以接近20%的速度在增长。到2021年,中国将成为世界第二大葡萄酒消费国,中国现在又面临着消费升级,葡萄酒又特别符合这一趋势,皇马进口酒庄推进中国进口葡萄酒文化传播和产业合作、增强品牌价值的特色营销活动。同时通过智能大数据的基础架构,帮助皇马实体店实现商业洞察,发现市场契机,并挖掘精准营销的机会,进行高精准度的用户触达。在线上,皇马能为投资者提供创新科技营销、大数据营销、IP营销、跨界/跨品类营销,打通皇马全体系资源,提升销售转化;在线下,皇马携手经销商与新通路、智能酒庄共同打造红酒零售新模式,拓展红酒的销售通路及场景,为品牌赋能。
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